Col Pradat Hütte in Kolfuschg, Alta Badia
Ein Hochgebirgsnest mit ladinischer Küche, Panoramaterrasse und Event-Abenden, die vom Aperitif bei Sonnenuntergang bis zur Magie der Nacht reichen.
Die Hütte vereint ladinische Küche und Gastfreundschaft in authentischer Atmosphäre. Hier können Sie typische Gerichte aus lokalen Zutaten genießen und dabei den atemberaubenden Blick auf die Berge Langkofel, Sassongher, Tofana, Cristallo und Marmolada genießen. Ein unvergessliches Erlebnis aus Geschmack und Panorama im Herzen der Dolomiten.
Gastronomie in der Col Pradat Hütte
Drei verschiedene Erlebnisse, eine einheitliche alpine Atmosphäre.
1. L'Ciamin - Il Camino
Unser intimstes und gemütlichstes Restaurant mit offenem Kamin und neu interpretierten ladinischen Gerichten.
Reservierung erforderlich, begrenzte Platzanzahl.
Zu den beliebtesten Gerichten gehören:
- Tiroler Knödel-Tris mit Kohl, Steinpilzen und Almkäse
- Hausgemachte Tagliatelle mit Hirschragout
- Gegrilltes Weiderind mit Rucola und Balsamico
- Kaiserschmarrn mit Äpfeln und Heidelbeeren
- Süße Knödel mit Marillen und Vanillesauce
2. Nido dell’Aquila
Unsere Panoramaterrasse ist perfekt für leichte Mittagessen und Aperitifs bei Sonnenuntergang.
Direkt daneben befindet sich die Oysterbar, in der Sie frische Austern, prickelnde Getränke und frisch zubereitete Häppchen genießen können.
3. Self Service
Für eine schnelle und informelle Mahlzeit, ohne auf Geschmack zu verzichten. Es erwarten Sie sorgfältig zubereitete ladinische Gerichte und lokale Spezialitäten.
Besondere Abende in der Hütte
Ladinisches Abendessen: jeden Donnerstag
Ein authentisches und stimmungsvolles Erlebnis:
- Treffen in Kolfuschg
- Aufstieg mit dem Schneeraupen-Transport Col Pradat Express
- Empfang mit Glühwein und Lagerfeuer
- Ladinisches Abendessen aus fünf Gängen mit Musikbegleitung
- Rückkehr mit der Schneeraupe
Fondue Night
Abende rund um das alpine Fondue – wählen Sie zwischen:
- Käsefondue
- Fleischfondue „L'Ciapel“
Perfekt zum Teilen in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre.
Silvester in der Hütte
Ein unvergessliches Erlebnis, um das Jahr 2026 zu begrüßen:
- Aufstieg mit der Schneeraupe
- Empfang mit Glühwein und Lagerfeuer
- Gourmet-Dinner mit 6 Gängen
- Live-Musik, DJ-Set, Tanz und Countdown
- Feuerwerk und Mitternachtssnack
- Rückkehr ins Dorf mit der Schneeraupe










