| La cocina en el Kolfuschgerhof es de por sí una experiencia creativa. La ligereza de los platos italianos, la cocina típicamente ladina y los sabores internacionales – le proponemos cada día un menú diferente: cóctel de bienvenida, desayuno buffet, almuerzo en el restaurante, aperitivos en el local sótano o en la antigua casa de campo, menú a base de caza, parrilladas de cochinillo en el terrazo y románticas especialidades ladinas en el chalé Col Pradat, acompañadas de los excelentes vinos de nuestra bodega. Para terminar bien, cada noche en nuestro bar le proponemos cócteles, cigarros, coñac, brandy y aguardientes. |
