Gastronomia nell’hotel a 4 stelle in Alta Badia - Cucina alpina genuina


Hotel Kolfuschger Hof - Fam. Ebner

Via Rönn 7,
I-39030 Colfosco di Corvara
Dolomiti - Italia

   


Tel. +39 0471 836188
Fax +39 0471 836351
E-mail: info@kolfuschgerhof.com
 
Richiesta online:
dal:
 
al:
Colfosco Alta Badia
Alto Adige - Dolomiti
Italia
 
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Nel ristorante gourmet Kolfuschgerhof Vi aspettano specialità della cucina locale e deliziosi piatti mediterranei e internazionali

 
Quasi tutti i piatti, gelato compreso, vengono prodotti artigianalmente e con maestria dai nostri cuochi appassionati e dediti all’arte culinaria.
Durante la settimana Vi aspettano inoltre svariate “chicche” come
la cena di gala, il buffet di primi piatti, lo show cooking, il front – line cooking
e tante altre sorprese. Fatevi prendere per la gola dal nostro team di cucina affiatato e pronto
a soddisfare le Vostre preferenze culinarie.

Buona vacanza e soprattutto buon appetito !!


SETTIMANA CULINARIA AL KOLFUSCHGERHOF


“L’ inizio dell’ era Fast Food, è forse stata la fine della cucina della nonna,
ma non la fine del buon cucinare”


Lunedì: Buffet Mediterraneo di pesce

Martedì: * alle ore 16.30 tutti al corso di cucina con il nostro pasticcere Andreas per preparare assieme il Kaiserschmarrn.
* alle 19,00 cena di specialità dell’ Alto Adige

Mercoledì: alle 19,00 aperitivo con stuzzichini Ladini e a seguire menu con specialità dal Mediterraneo

Giovedì: Pasta e basta: buffet di primi piatti

Venerdì: Sinfonia di dolci con buffet di frutta alla fontana di cioccolato

Sabato: Grande buffet di formaggi locali con mostarde fatte in casa

Domenica: Cena di gala


Naturalmente siamo preparati ad esaudire richieste alimentari di ogni genere
come cucina senza glutine, senza lattosio, vegetariana ed altro.
 
 
  Le nostre offerte:
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