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Im Gourmetrestaurant Kolfuschgerhof erwarten Sie Spezialitäten aus der lokalen Küche sowie köstliche mediterrane und internationale Gerichte |
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In diesem Sinne kommen für ihn nur frische Zutaten aus der Region
zum Einsatz, welche meisterhandlich zu lokalen Spezialitäten mit
unverwechselbarem
und unverfälschtem Geschmack verwandelt werden. Jeder Gönner und jeder Geniesser kommt im Kolfuschgerhof auf seine kosten
denn
das Repertoire reicht von südtiroler Leibspeisen bis hin zu internationalen
Klassikern
sowie modernen Gerichten.
In der hauseigenen Patisserie werden alle Süsspeisen, Eis inklusive, per
Handarbeit
hergestellt.
Zusätzlich zu all dem werden die Gäste wöchentlich mit Grillfesten,
Küchenparties,
Nudelbuffets, Galadinner, Show - cooking, front - line cooking und master
chief depending überrascht.
Treten sie ein in die kulinatische Welt des Kolfuschgerhofs und lassen sie sich von uns verwöhnen.
BON APPETIT !!
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"KULINARISCH" IM HOTEL KOLFUSCHGERHOF
„Der Anfang der Fast-Food- Ära“ war vielleicht das Ende von Großmutters Küche,
aber nicht das Ende guten Kochens.“
Montag: Mediterranes Fischbuffet
Dienstag: * Uhr 16.30 in unserer Küche bringt Ihnen unser Patissier Andreas bei, wie man Kaiserschmarren zubereitet.
* Ab 19.00 Uhr Südtiroler Gaumenfreuden
Mittwoch: Um 19.00 Uhr Aperitif mit ladinischen Häppchen und anschließend Mediterrane Köstlichkeiten
Donnerstag: Pasta…, Pasta…, Pasta, verschiedene Nudelspezialitäten vom Buffet
Freitag: Wir überraschen Sie mit einer Dessertsinfonie und Schokoladenbrunnen
Samstag: Großes Käsebuffet mit verschiedenen Chutney vom Buffet
Sonntag: Um Uhr 19.00 servieren wir Ihnen einen Gala Dinner. |
Wir bieten Ihnen selbstverständlich auch vegetarische und gluteinfreie Gerichte an.
Eine genussvolle Woche wünscht Ihnen das Küchenteam vom Kolfuschgerhof
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Unsere Angebote: | |
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